工商注冊號:500383008363506
統(tǒng)一信用代碼:91500118MA5U3NT82D
經(jīng)營范圍:水產(chǎn)品、魚苗養(yǎng)殖銷售;漁具、飼料銷售;漁業(yè)科技開發(fā)、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣咨詢服務(wù)。
網(wǎng)址:m.300so.cn
手機(jī):15123335478(微信同步、請先微信聯(lián)系)
郵箱:ycsh6318@163.com
QQ:2653999313
淘寶:yc638
地址:重慶市永川區(qū)衛(wèi)星湖街道寒婆溝
水產(chǎn)養(yǎng)殖:合理的放養(yǎng)密度與科學(xué)的品種混養(yǎng)
水產(chǎn)養(yǎng)殖要高效發(fā)展,除了技術(shù)實(shí)力、資金豐欠和市場行情有很大鉗制因素外,在合理的放養(yǎng)密度與科學(xué)的品種混養(yǎng)方面也須下足功夫,才能穩(wěn)操勝券和無往而不利!
一、交替養(yǎng)魚新方法
"交替養(yǎng)魚"是一個新的養(yǎng)殖方法,即今年或今次這口塘主養(yǎng)草魚,下一年或下一次就換成主養(yǎng)鯉魚,或者今次養(yǎng)蝦下次養(yǎng)魚,等等,這跟農(nóng)作物換茬或輪作種植是一個道理,利用"種間打生"的原理,各種魚類在一定時間內(nèi)相互交換魚池喂養(yǎng),就會快好長又少生病,成活率和生長速度均較好,特別是病害減少是目前顯現(xiàn)出來的一個主要利好特征。因此,交替養(yǎng)魚值得探索和肯定。
二、合理的放養(yǎng)密度
一般來講,魚種“密養(yǎng)”是提高池塘產(chǎn)量的措施之一,但放養(yǎng)密度也不是越大越好。池塘的水體容納量有一個合理的范圍,超出這個范圍就可能收不到預(yù)期的效果。
如果密度過大,產(chǎn)量雖有可能提高,但養(yǎng)成的魚體規(guī)格相對較小,從經(jīng)濟(jì)效益角度考慮,反而不合算。密度的加大,勢必提高投餌量,不科學(xué)的密度過大有可能還會升高餌料系數(shù)。過多的排泄物又會使池塘的水質(zhì)惡化,引起缺氧和魚病暴發(fā)。
在養(yǎng)殖過程中,若魚類生長良好,浮頭又較少,餌料系數(shù)低于一般水平,則證明放養(yǎng)密度合理。但是,魚一直不浮頭也不正常,表明密度過稀,產(chǎn)量低效益微溥。
如果魚類生長較差,經(jīng)常出現(xiàn)浮頭,而且出塘規(guī)格偏小,餌料系數(shù)又高,則證明放密度過大,應(yīng)適當(dāng)減小密度。
此外,還要根據(jù)池塘條件、水源情況、魚的種類及規(guī)格、養(yǎng)殖模式、管理水平來確定合理的密度。
合理放養(yǎng)魚種的密度是漁業(yè)生產(chǎn)最重要的環(huán)節(jié),魚種放養(yǎng)密度過少、單產(chǎn)低、效益差,而密度過大,超出水體承受能力,會造成(長期缺氧)低溶氧綜合癥而患病或偷死或個體偏小達(dá)不到上市規(guī)格,因此,提倡“寧愿(適度)稀養(yǎng),也不密養(yǎng)”的原則。
三、科學(xué)的品種混養(yǎng)
目前,前幾年提倡的80∶20養(yǎng)殖模式,也可粗略地理解為就是中國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)所說的“魚類混養(yǎng)”方式或其改造版本,有區(qū)別但差異不大,這個方法即適用又簡單又好理解。
80∶20養(yǎng)殖模式是指主養(yǎng)吃食性魚類為主,服務(wù)性魚類(鰱、鳙)為輔的技術(shù)。一次性放種,一次性收獲,收獲時近80%的產(chǎn)量為主養(yǎng)魚,而20%的產(chǎn)量為服務(wù)性的魚,服務(wù)性魚類的功能主要是有利于凈化水質(zhì)。
我們的輪捕輪放方式也是在魚類混養(yǎng)的前提下進(jìn)行的,輪捕輪放就是分期捕魚和適當(dāng)補(bǔ)放魚種。即在密養(yǎng)的水體中,根據(jù)魚類生長情況,到一定時間捕出一部分達(dá)到商品規(guī)格的成魚,再適當(dāng)補(bǔ)放魚種,以提高池塘經(jīng)濟(jì)效益和單位面積魚產(chǎn)量。概括地說,輪捕輪放就是“先期放足,分期捕撈,捕大留小,去大補(bǔ)小”。
80∶20養(yǎng)魚模式(一次性放養(yǎng)和收成)與傳統(tǒng)養(yǎng)魚模式(以輪捕輪放為主)相比,前者追求高利潤,后者追求高產(chǎn)量,各有側(cè)重點(diǎn)。兩者在放養(yǎng)體系、魚病防治、勞動力的投入上也有一定的差別。
80∶20養(yǎng)殖模式是一種主養(yǎng)魚(80%)+濾食魚(20%),魚病少,投入勞力少,但生產(chǎn)的魚類種類單一,資金回籠慢。
輪捕輪放是多種類或者6至7種魚類在一起的混養(yǎng),魚病可能較多一些,投入也多,但生產(chǎn)的魚類種類多樣化,能滿足不同層次的市場消費(fèi)群體,技術(shù)易掌握,資金回籠快一些。
因此,兩種養(yǎng)殖模式均可根據(jù)自身的條件、市場需求等等因素而選擇采用,但池塘養(yǎng)殖切不可單養(yǎng)一種魚類。
因篇幅有限,具體的魚類混養(yǎng)方法另有專文介紹。
四、魚苗(種)投放量
草魚其食量大,搶食兇,長勢快,喜歡較清瘦的水,主食草類。水質(zhì)不宜過肥,因此草魚的飼養(yǎng)關(guān)鍵是飼料投喂和盡量定期沖水保持水質(zhì)清新。草魚如果以草料喂養(yǎng)為主,嚴(yán)格說來是無公害水產(chǎn)品,符合時代消費(fèi)潮流。全年總的主養(yǎng)畝放養(yǎng)量一般不宜超過1000尾,非輪捕輪養(yǎng)的不宜超過600尾,基本放養(yǎng)量500尾為宜,混養(yǎng)每畝50~100尾左右。
團(tuán)頭魴(武昌魚)又有稱為鳊魚,雜食兼草食性魚類,與草魚相比不耐低養(yǎng),但攝食能力和強(qiáng)度均低于草魚,故主養(yǎng)團(tuán)頭魴的盡量不混養(yǎng)草魚為宜。主養(yǎng)時一般每畝放養(yǎng)1000~2000尾為宜,混養(yǎng)時每畝放養(yǎng)200~300尾即可。
鯉魚是典型的雜食性魚類,相較于鯽魚而言,食物組成偏重于動物性餌料,搶食能力極強(qiáng),還有很強(qiáng)的挖掘底泥生物的能力,使池水變渾濁,可能影響其它魚類生長,但其優(yōu)點(diǎn)是翻動分解底層淤泥從而有一定的"底改"效果,如果不是主養(yǎng)品種,可以不必套養(yǎng)。作為主養(yǎng)魚類每畝放養(yǎng)1500~2000尾為宜,混養(yǎng)時每畝可以放養(yǎng)100尾。
鯽魚食性同鯉魚雜食性,偏重于植物性餌料,如果是輪捕輪養(yǎng)又是主養(yǎng)品種,畝放養(yǎng)量可達(dá)3000~5000尾甚至更高,非輪捕輪養(yǎng)的以畝放養(yǎng)量2000尾以下為宜。鯽魚因?qū)傩⌒汪~類又吃食斯文,不宜混養(yǎng)草魚和鯉魚。但白鯽因食性同鰱鳙魚,食物有沖突,不宜同養(yǎng)。
鰱鳙魚均屬濾食性魚類,就是說吃水都可以長大的魚兒。兩者多作為配養(yǎng)魚和清潔水體的魚來同時飼養(yǎng),一般畝混養(yǎng)200~300尾為宜,其中兩者比例為鰱魚70~80%:鳙魚30~20%。
我們都知道鳙魚主要吃浮游動物,而鰱魚主要吃浮游植物的。我們就可以利用這些魚類混養(yǎng)的"食物鏈"原理,草魚、鳊魚、青魚、鯉魚、鯽魚等吃食性魚類排出的糞便是肥沃水質(zhì)和繁殖浮游生物的好肥源,有了這肥源就會有浮游植物繁殖,而鰱魚則以浮游植物為食。為此必須在池塘中混養(yǎng)濾食性的鰱魚從而有利于調(diào)控水質(zhì),其次才是鳙魚,才能夠凈化水質(zhì),彼此互惠互利。
但是在現(xiàn)實(shí)中,卻有很多人因嫌棄白鰱價值低而拒絕套養(yǎng),凡白鰱混養(yǎng)數(shù)量適宜的則水體很少甚至根本不會富營養(yǎng)化,殊不知白鰱是藍(lán)藻的克星,可以節(jié)省一筆調(diào)水改水的費(fèi)用,實(shí)際生產(chǎn)中還非得混養(yǎng)不可,否則,每年的藍(lán)藻暴發(fā)讓人頭痛不己。
其實(shí),花、白鰱混養(yǎng)在其它魚類之中,因其特殊的食性功能,可以看成是沒有成本或者是成本很低的,照此而說,花白鰱的利潤才是"最高"的品種,還別以為白鰱賣價低而遭嫌棄,這是一個嚴(yán)重且錯誤的誤解。
目前,養(yǎng)魚池塘普遍性的螺螄、蚌殼泛生,危害相當(dāng)嚴(yán)重,特別倡導(dǎo)混養(yǎng)青魚。既能控制底棲動物大量繁殖消耗肥料和氧氣,又可減少它們作為宿主傳播疾病,并且還增加效益。畝放養(yǎng)量一般30~50尾,池塘首次混養(yǎng)青魚可以畝放100~200尾。
(野雜小魚)
當(dāng)下,很多老塘多年未干塘清池或者加水時過濾不嚴(yán),致使塘中非人工養(yǎng)殖魚類或者低價值魚類(如小土鯽)或者毫無價值的魚兒(如鲹子魚)多如牛毛,嚴(yán)重耗料且耗氧并占用水體空間,給養(yǎng)魚增效帶來極大的阻礙。
(野雜小魚)
為了減除魚塘內(nèi)的野生雜魚或者病態(tài)的魚兒,可以搭配養(yǎng)殖少量的鱖魚、鱸魚、翹嘴紅鲌(翹殼)、烏魚等食肉性魚類,既能維持魚塘中魚群的健康生長,又能增加魚塘的收入。
(野雜小魚)
如果耽心殘食過大的魚體,那就除了大口鯰是大口型(口大,能吃掉大一點(diǎn)的魚兒)的以外,混養(yǎng)的首推品種依次是翹嘴紅鮊、加州鱸、鱖魚、烏魚等小口型(只能吃掉小魚)肉食性魚類就行了。
(加州鱸魚)
混養(yǎng)肉食性魚類除了“清雜除野”的主要作用外,還有“吃弱除病”的作用。體弱之魚易患病或者說塘魚發(fā)病首先是感染體弱之魚的,患病之魚多是弱苗弱魚,傳染病源之首當(dāng)然是生病之魚,如果這些"有害魚"(含野雜小魚)經(jīng)混養(yǎng)的肉食性魚類消滅掉后,可想而知其效果的。大多混養(yǎng)有肉食性魚類的魚塘,暴發(fā)魚病的概率要小得多,道理或原因可能就是于此。因此,混養(yǎng)肉食性魚類也是科學(xué)養(yǎng)魚的一個內(nèi)涵,值得倡導(dǎo)。
因篇幅有限,除以上常見常養(yǎng)常規(guī)魚類外,其它魚類的投放量另有專文介紹。上述投放量僅供參考,因地區(qū)不同因條件有異而有所差異。
五、效益與養(yǎng)殖
“混養(yǎng)”魚類是一個立體生態(tài)環(huán)保工程:草魚清除池中雜草,鰱鳙是水質(zhì)清潔工,鯉、青魚除食螺蚌,肉食性魚類消滅野雜魚。各類魚分居各自的水層,充分發(fā)揮池水的最大功效。混養(yǎng)要根據(jù)魚類的食性和習(xí)性,選擇彼此爭食較少,且相互有利的種類,才能取得好的效果。
水產(chǎn)養(yǎng)殖終端盈虧的關(guān)鍵是出塘上市規(guī)格,既不能小也不能過大(魚體過大表明生產(chǎn)時間就越長則風(fēng)險更加大),符合消費(fèi)潮流,賣價就會好得多。也就是說,在養(yǎng)殖策略上改變“片面追求產(chǎn)量”的做法,高產(chǎn)不一定高效,而須“不圖高產(chǎn),只求高效”,在魚種放投上力求密度適宜,種類優(yōu)化。
(劉文俊 2018.01.03)
歡迎關(guān)注本站"重慶豐祥漁業(yè)"微信公眾號!將會定期向你推送本號信息!將為你精誠服務(wù)!


