池塘多品種魚類混養(yǎng)的原理及優(yōu)點---“共生互利”

魚的生態(tài)環(huán)境本身就是一個人為的立體生態(tài)環(huán)保工程，為了合理利用各個水層和各種天然餌料資源，就必須采取多種魚類混養(yǎng)的養(yǎng)殖方式，巧妙利用各種魚類生活習性之間的互補性，各種魚類分居各自的水層，在主養(yǎng)品種中適當套養(yǎng)部分有利的品種，達到調(diào)節(jié)水質(zhì)、防治病害、以魚養(yǎng)魚的目的，以期獲得盡可能高的魚產(chǎn)量，充分發(fā)揮池水的最大功效。

(四大家魚混養(yǎng)是中國淡水魚養(yǎng)殖的主要模式)

一、四大家魚的混養(yǎng)是最典型的混養(yǎng)模式

池塘魚類多品種混養(yǎng)是為了充分利用水體和天然餌料生物， 同時也可使天然餌料和人工飼料得到多次轉(zhuǎn)化利用，提高其利用率。

池塘幾種主要養(yǎng)殖魚類，其中鰱魚、鳙魚屬上層魚類，濾食水體中的天然餌料浮游植物和浮游動物；草魚和團頭魴屬中層和沿岸帶魚類，天然餌料為各類水草，魚糞又培植了浮游生物，對鰱魚、鳙魚有利，鰱魚、鳙魚濾食了浮游生物，清瘦了水質(zhì)，對草魚、青魚、團頭魴和鯉魚、鯽魚都有利；而鯉魚、鯽魚和青魚屬底層性魚類，水生昆蟲、底棲生物和螺類等為其天然餌料，還吃其他飼料。總之， 魚類混養(yǎng)充分利用了上、下水體和天然餌料，既互惠又互利。

為此，在放養(yǎng)時，除有外源性肥料自然流入池塘外，由于水易肥沃、肥料易得或因養(yǎng)殖技術基礎較為薄弱，各類魚種難以配套時，往往以主養(yǎng)鰱魚或鳙魚（占70%?80%)外，一般大多以主養(yǎng)攝食性魚類搭配混養(yǎng)濾食性魚類（15%?20%)。

二、池塘魚類混養(yǎng)原理

池塘魚類混養(yǎng)是指在主養(yǎng)某種品種的同時兼養(yǎng)其它一種或多個品種的混合養(yǎng)殖模式。其原理是通過合理搭配不同生物品種及數(shù)量比例，利用蝦、蟹、魚、貝及水生植物等共生原理，調(diào)整生態(tài)布局，提高池塘自身凈化能力。

三、池塘魚類混養(yǎng)目的

目的是：解決水環(huán)境和池塘本身的富營養(yǎng)化對生物造成的壓力，保持生態(tài)平衡和水質(zhì)穩(wěn)定，從而降低發(fā)病率，為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定基礎。同時充分利用已有的養(yǎng)殖設施，提高池塘綜合生產(chǎn)力，繼而提高總體經(jīng)濟效益。

四、池塘魚類混養(yǎng)成功的標志

魚類養(yǎng)殖以及混養(yǎng)成功的標志應是：混養(yǎng)的終極目的是各類魚均為長勢最優(yōu)化。

無論親魚、魚苗或成魚的養(yǎng)殖，其成功的標志是各種魚生長及發(fā)育均為良好，如果導致某類魚生長或發(fā)育不佳，或者某些魚類(主養(yǎng)魚除外)生長或發(fā)育特好，均證明混養(yǎng)不成功，因為它不是混養(yǎng)的終極目的。

五、池塘魚類混養(yǎng)的核心

“共生互利”是混養(yǎng)的核心，混養(yǎng)要根據(jù)魚類的食性和習性，選擇彼此爭食較少，且相互有利的種類，才能取得好的效果。淡水池塘80∶20養(yǎng)魚模式也可粗略地理解為“混養(yǎng)”方式或者是魚類混養(yǎng)的升級版。

六、池塘魚類混養(yǎng)的優(yōu)點

混養(yǎng)的優(yōu)點是：合理地利用水體和餌料，發(fā)揮各種魚類的互利作用，對爭取高產(chǎn)又高效具有關鍵作用，在當今漁業(yè)生產(chǎn)形勢整體效益不高的情況下，具有不可低估和至關重要的價值作用。

七、池塘魚類混養(yǎng)的原理

通俗地說"混養(yǎng)"理論有以下三個立足點：

1：有效空間原理

海水養(yǎng)殖中，目前我們在池塘中養(yǎng)殖的貝類，象文蛤、縊蟶、花蛤、青蛤、毛蚶等，平常都營淺埋式生活，所利用的空間僅僅是泥下部分，而主要的水體部分都處在“浪費”狀態(tài)。魚、蝦等種類，則利用水體為主，很少鉆入泥下，泥下部分也在浪費。此時如果在蝦池中放養(yǎng)些貝類，或在貝類池中放養(yǎng)些魚、蝦，原來的環(huán)境并不破環(huán)，即密度未受影響，而且利用空間增加了不少。

淡水養(yǎng)殖中，四大家魚的混養(yǎng)是最典型的混養(yǎng)模式，草魚清除池中雜草，鰱鳙是水質(zhì)清潔工，青魚除食螺蚌，另套養(yǎng)肉食性魚類消滅野雜魚。各類魚分居各自的水層，充分發(fā)揮池水的最大功效。

2：共扼或互利原理

魚、蝦在生長過程中會產(chǎn)生大量的排泄物，加之在生產(chǎn)過程中的殘餌，沉入池底后，會產(chǎn)生富營養(yǎng)面（層），也稱“淤泥”，時間一長，這些淤泥會變黑，并引起池塘底質(zhì)敗壞，最后導致養(yǎng)殖的魚蝦大面積缺氧或發(fā)病。

你有可能很規(guī)范地在放養(yǎng)前清過塘，而且很認真，這很有必要，不然你養(yǎng)不了幾天。但也可以肯定，任何方式的清塘決不可能徹底的解決底泥"污染"問題。你也可以通過“大進大排”改善水質(zhì)，但畢竟“杯水車薪”。底質(zhì)及底層水“巍然不動”。但如果此時你放養(yǎng)些專吃這些“底泥”的鯉、鯽或貝類或鯔梭魚，“廢物”就可以被有效利用，情況就大為改觀，變"不利"為"互利"。

             雜魚---麥穗魚(麻鲹)

當下，很多老塘多年未干塘清池或者加水時過濾不嚴，致塘中非人工養(yǎng)殖魚類或者低價值魚類(如小土鯽)或者毫無價值的魚兒(如鲹子魚)多如牛毛，嚴重耗料耗氧并占用水體空間，給養(yǎng)魚增效帶來極大的阻礙，既使釣魚也不爽，雜魚干擾性大令人生煩。只有喂養(yǎng)適度的肉食性魚類來"扼殺"，其它別無它法。

3：優(yōu)勝劣汰原理

如蝦與蟹混養(yǎng)，理論上講蟹會吃蝦，不能混養(yǎng)。在現(xiàn)實中也是如此，但要看蟹吃的是什么蝦，實際上蟹吃的只是病蝦、死蝦及處于脫殼期的蝦，活的蝦它也想吃，但吃不到。反過來說，吃掉死蝦、病蝦最好，省得腐爛或病原擴散。吃了些脫殼蝦也無關系，不吃也死掉。那些剩下的對蝦則無后顧之憂了。

鯰鱖鱸等兇猛性肉食魚類與魚混養(yǎng)也同上理，雖然它能吃食魚類，但畢競吃掉的魚量小，且多吃病魚和弱苗，兇猛性肉食魚類還有一個特征，即大多是有胃魚類，吃食后待在胃里消化完后再吃食下一餐，也就是說，有時吃下一尾斤兩魚種后可能要十天半月才會消化完，所以，大可不必擔心得不償失。

          雜魚---青鳉

混養(yǎng)肉食性魚類除了“清雜除野”的主要作用外，還有一個隱性的“吃弱除病”的作用，是狠多人未予及關注過的。體弱之魚易患病或者說塘魚發(fā)病首先是感染體弱之魚的，患病之魚多是弱苗弱魚，傳染病源的當然是生病之魚，如果這些"害魚"經(jīng)混養(yǎng)的肉食性魚類消滅掉，豈不是兩全其美---杜絕病源傳播轉(zhuǎn)化生產(chǎn)價值。

細致觀測，凡混養(yǎng)有肉食性魚類的魚塘，暴發(fā)魚病的概率要小得多，道理或原因可能就是于此。因此，混養(yǎng)肉食性魚類也是科學養(yǎng)魚的一個內(nèi)涵，值得倡導。

八、池塘魚類混養(yǎng)的四種模式

在我國，淡水魚塘混養(yǎng)主要有以下四種模式：

1．以草食性魚類為主體魚的混養(yǎng)模式

通過給草食性魚類投喂草類，利用草魚、魴魚的糞便肥水，飼養(yǎng)鰱、鳙魚等。這種混養(yǎng)模式以水草和種植青餌料為主，可適量添加部分精餌料。由于餌料來源較容易解決，產(chǎn)量和經(jīng)濟效益較好，該混養(yǎng)模式在我國較普遍。

2．以濾食性魚類為主體魚的混養(yǎng)模式

即以鰱、鳙魚為主體魚，適當混養(yǎng)其他魚類，特別是混養(yǎng)攝食餌料碎屑能力較強的魚類如羅非魚、銀鲴等。這種模式以施肥為主，同時投喂草料、飼料。由于肥源廣，成本較低，我國不少地區(qū)池塘養(yǎng)魚以這種模式為主。

3．以雜食性魚類為主體魚的混養(yǎng)模式

以鯉魚或鯽魚為主體魚。以鯉、鯽魚為主體魚的養(yǎng)殖類型以投精料為主，兼養(yǎng)鰱、鳙魚濾食性魚類或草食性魚類等。

4．以肉食性魚類為主體魚的混養(yǎng)模式

該混養(yǎng)模式主體魚以肉食性魚類(如鱖魚、烏魚、鱸魚等)為主。但因肉食性魚類的餌料是以鮮活肉餌或高蛋白質(zhì)飼料投喂，所排糞便極易肥沃水體，容易造成水質(zhì)惡化，可以混養(yǎng)濾食性魚類如鰱魚、鳙魚等來清潔水體，鰱魚、鳙魚濾食了浮游生物，清瘦了水質(zhì)，相得益彰。

   (2017-07-17  劉文俊)