禽流感對畜禽水產業的可能影響

H7N9禽流感最近一段時間的增患趨勢，加上上海出現一雞鴨運輸戶患病，今年恐怕雞鴨養殖行業又將受挫的可能性大增，幾年前的慘烈印象恐怕又將出現，但又可能是水產業提振的兆頭，因為前些年禽流感發生時，也出現雞鴨跌價滯銷，魚兒漲價，望大家把握！

但說水產業“春天來了”又未免太過武斷，應靜觀其變，大概在5月中旬市場就會有明顯反應了，但又可能是短期的畜禽跌價和水產品漲價的兆頭。 農業產品一脈相承，我們從業者的目標就是提供優質，安全的食品，千方百計要保護自身不受意外事件誤傷。 我們提振市場應該提升品質，改善養殖環境，改進養殖方法，避免發生食品安全事件，而不能靠著兄弟產業的落難來發財。如果不從根本解決現存的問題，明天就是大農業行業的笑話。 本文不是指望畜禽的危機來提振水產市場，也并非落井下石而幸災樂禍，這年頭，畜禽的價格波動最大，時高時低，而近十余年來，水產品價格較穩定但一直處于低價徘徊，畜禽品和水產品都是微利甚至虧本。 本文只是以事論事，而不是靠著畜禽產業的落難而水產業借機抬升，只是提示一下市場未來可能的信息而以！但這也算是對畜禽業者的一個提示吧！還望大農業同仁們特別留意小心，提前作好應急準備，防患于未然！

    (劉文俊 2013年4月7日)