雜交鱘

草魚、鰱魚、鳙魚、青魚、鯉魚(長江鯉)、鯽魚(異育銀鯽"中科三號"、異育銀鯽、方正銀鯽、彭澤鯽)、大口鯰、武昌魚(團頭魴"蒲江1號")、禾花魚(烏鯉)、錦鯉、興國紅鯉、翹嘴紅鲌(翹殼)、裸鯉、大鱗鲃(淡水銀鱈)以及匙吻鱘(鴨嘴魚)、加州鱸魚、黃顙魚(黃辣丁)、胭脂魚、巖鯉、青波(中華倒刺鲃)、烏魚等。

      雜交鱘，和中華鱘無異。

  雜交鱘的生物學習性：

  雜交鱘棲息習性與中華鱘、史氏鱘、西伯利亞鱘相似。生存溫度為1~33℃，10℃左右時生長緩慢，18~25℃是生長適宜溫度，28℃以上攝食量減少，生長速度緩慢，33℃以上有死亡危險。幼魚的食物以底棲生物、水蚯蚓和水昆蟲為主；成魚則以水生昆蟲、底棲生物和小型魚類為食；在飼養情況下，經過馴化，可攝食人工配合飼料。生長速度較快，經一年左右時間的飼養，規格可達6~10斤，養殖2周年體重可達20斤左右。

   雜交鱘的繁殖習性：

   雜交品種通常只利用子一代的雜交優勢，不能用于苗種生產，但由于雜交鱘具有繁殖能力，用于生產魚子醬其經濟效益更為可觀。人工養殖條件下，雜交鱘7~9年性腺可發育成熟。

   雜交鱘的養殖技術要點：

   雜交鱘對水質的要求與中華鱘、史氏鱘、西伯利亞鱘相近，一般要求酸堿度為7~8.5，水質清新，水體具有較高的硬度，最好有微流水的環境，溶氧量要求在6毫克/升以上。雜交鱘在水溫18~15℃時生長良好，當水溫超過33℃以上時最好有遮陰或降溫設施，進行高密度集約化養殖時必須有增氧或充氣設施。

   雜交鱘抗病能力強，生長速度快，馴食率高，比西伯利亞鱘更易養殖。雜交鱘既可在池塘、網箱、水泥池流水養殖，也可在水庫或湖泊放養。放養的魚種應是已經完成人工馴食配合飼料、規格在15厘米以上、體格健壯的個體。放養密度池塘為600~800尾/畝，網箱13~15尾/平方米、水泥池10~12尾/平方米。主要以投喂配合飼料為主，飼料蛋白質量在40%以上。養殖過程中要注意水質管理、水溫調控、及時分養、巡塘、調整投餌量，并做好病害預防措施。